Fulltime Leerling/stagiair(e) kok bij Van der Valk Duiven
Bedrijfsnaam:
XL Studenten Uitzendbureau Groningen

Bedrijfsprofiel:
Van der Valk is een familiebedrijf, waarvan het beginpunt ligt in 1939, toen Martien van der Valk sr. het dranklokaal De Gouden Leeuw in Voorschoten ombouwde tot een hotel. Het was zijn streven elk van zijn elf kinderen een eigen hotel te geven.

Gerrit van der Valk, de latere concernleider, kreeg het zesde hotel. Hij wilde het concern veel groter maken en stichtte behalve hotels ook motels


Vacature informatie:

Als Kok sta je garant voor kwaliteit. Goed presteren onder werkdruk en in een teamverband is een vereiste. Wil jij een goed leerproces meemaken? Als erkend leerbedrijf staan wij open voor stagiaires/leerlingen in onze mooie keuken.

Werkzaamheden:
Belangrijkste taken en verantwoordelijkheden:
- Assisteren tijdens a la Carte, buffetten, mise en place en ons paradepaardje het Live Cooking,
- Voorbereidende werkzaamheden zoals wassen,snijden van ingrediënten, (voor)koken, mengen, roeren etc.
Het bereiden van gerechten/maaltijden volgens receptuur en planning,
- Naleven van HACCP regels


Wij bieden:
Wij bieden je een werkomgeving in een jong team en een plezierige werksfeer.
Functie-eisen:
Wij zoeken: Functie eisen:
- Gemotiveerd, representatief en gastgericht;
- Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal;
- Flexibele inzetbaarheid (dag/avond/ weekenden en ook op feestdagen);
Minimaal opleidingsniveau: MBO
Studierichting(en)
Horeca / Toerisme / Facilitair
Werkervaring: 0 - 1 jaar
Aantal uren: 32 - 40 uur
Carrière niveau: Student
Overige informatie:
Sector(en):
Horeca - Catering - Hostess
Artistiek - Creatief - Ambachtelijk
Algemeen management
Regio('s):
Apeldoorn
Arnhem
Nijmegen
Dienstverband(en):
Stageplaats
Soort dienst: Dagdienst
SOLLICITEER DIRECT:
Ben je geïnteresseerd in deze vacature?
Klik op de knop 'Solliciteer direct' en solliciteer online. Wij nemen daarna snel contact met je op! Heb je vragen over deze vacature bel dan naar 0507502157 en vraag naar Pim Werners.
Overige contact informatie en alle vacatures van dit bedrijf